*Giá sản phẩm đã bao gồm VAT
Trong các mô hình kinh doanh đồ uống hiện nay, nhu cầu phục vụ các món như nước ép cam, ép dứa, ép táo, ép ổi, ép dưa hấu, ép cà rốt… ngày càng phổ biến.
Tuy nhiên, để bán tốt nhóm đồ uống này, quán không chỉ cần nguyên liệu tươi mà còn cần một thiết bị đủ tốt để đảm bảo 3 yếu tố quan trọng:
Nếu máy ép yếu, tốc độ chậm, bã ướt hoặc phải dừng lại vệ sinh quá thường xuyên, toàn bộ quy trình pha chế sẽ bị chậm lại đáng kể.
Đó là lý do Máy ép nhanh Zetsu ZT-11 được nhiều chủ quán lựa chọn như một giải pháp ép trái cây nhanh – mạnh – dễ dùng – phù hợp kinh doanh. Đây là dòng máy đặc biệt phù hợp với những mô hình cần lên đồ nhanh, thao tác gọn và tối ưu hiệu suất phục vụ.
Xem thêm các sản phẩm khác của Zetsu tại đây
Zetsu ZT-11 là dòng máy phù hợp với các mô hình có nhu cầu phục vụ nước ép thường xuyên trong ngày, đặc biệt là:
Nếu quán bạn bán song song cà phê, trà trái cây và nước ép tươi, ZT-11 sẽ giúp xử lý nhanh nhóm món ép mà không làm chậm tốc độ lên đồ chung của quầy bar.
Đây là nhóm mô hình sử dụng máy ép với tần suất cao nhất. ZT-11 phù hợp để ép nhanh các loại trái cây phổ biến, giúp tăng tốc độ phục vụ và giảm áp lực cho nhân sự.
Máy có thiết kế gọn, thao tác đơn giản, phù hợp với những quầy bán cần tiết kiệm diện tích nhưng vẫn đảm bảo hiệu quả vận hành.
Với nhu cầu phục vụ liên tục và yêu cầu đồ uống ra nhanh, ZT-11 là một thiết bị phù hợp để xử lý nhóm nước ép cơ bản một cách hiệu quả.
Nhiều quán khi mới bắt đầu thường lựa chọn các dòng máy ép gia đình hoặc ép theo cách thủ công để tiết kiệm chi phí. Tuy nhiên, khi đi vào vận hành thực tế, đây lại là lựa chọn dễ khiến quán gặp nhiều bất cập:
Với mô hình kinh doanh, thời gian phục vụ là yếu tố cực kỳ quan trọng. Chỉ cần mỗi ly nước ép chậm hơn 1–2 phút, tổng thời gian lên đơn trong giờ cao điểm có thể bị kéo dài đáng kể.
Máy ép nhanh Zetsu ZT-11 được sinh ra để giải quyết bài toán đó: ép nhanh hơn, ổn định hơn và phù hợp hơn với nhịp vận hành của quán.
Điểm mạnh nổi bật đầu tiên của Zetsu ZT-11 nằm ở động cơ công suất 800W, cho phép máy vận hành với tốc độ quay khoảng 15.000 – 18.000 vòng/phút.
Đây là mức hiệu năng rất quan trọng đối với một chiếc máy ép nhanh, bởi nó ảnh hưởng trực tiếp đến:
Máy hoạt động như thế nào?
ZT-11 sử dụng cơ chế ly tâm tốc độ cao. Khi nguyên liệu được đưa vào máy, lưỡi cắt và mâm ép sẽ nhanh chóng nghiền nhỏ trái cây, sau đó lực ly tâm sẽ tách phần nước ra khỏi phần bã.
Với những mô hình bán nước ép, đây là ưu điểm cực kỳ quan trọng vì nó tác động trực tiếp đến tốc độ lên đồ và doanh thu mỗi giờ.
Máy ép nhanh Zetsu ZT-11 được cấu thành từ các vật liệu phù hợp với môi trường pha chế có tần suất sử dụng cao:
Ưu điểm của thiết kế này:
Đối với thiết bị dùng hằng ngày trong quán, độ bền vật liệu là yếu tố cực kỳ quan trọng. Một chiếc máy có kết cấu chắc chắn sẽ giúp hạn chế hỏng hóc vặt, giảm chi phí sửa chữa và giữ hiệu suất ổn định hơn theo thời gian.
Một điểm rất thực tế nhưng nhiều người thường bỏ qua khi chọn máy ép là dung tích bình chứa bã và bình đựng nước ép.
Bình chứa bã 1.8L
ZT-11 được trang bị bình chứa bã dung tích 1.8L, cho phép chứa được lượng bã khá lớn trong quá trình ép.
Nếu bình chứa bã quá nhỏ, nhân viên sẽ phải liên tục dừng máy để vệ sinh hoặc đổ bã, điều này làm mất rất nhiều thời gian trong giờ đông khách.
Bình đựng nước ép 1L
Máy đi kèm bình chứa nước ép 1L, tương đương khả năng phục vụ khoảng 4–5 ly nước ép/lần sử dụng tùy công thức.
Điều này giúp:
Đây là ưu điểm rất quan trọng nếu quán bạn thường xuyên nhận đơn combo, đơn nhiều món hoặc có nhu cầu phục vụ nước ép theo nhóm.
Một trong những yếu tố ảnh hưởng trực tiếp đến trải nghiệm sử dụng thiết bị trong quán là khả năng vệ sinh sau khi dùng.
Máy ép trái cây là thiết bị tiếp xúc trực tiếp với:
Nếu máy khó tháo lắp hoặc vệ sinh phức tạp, nhân viên sẽ rất dễ ngại sử dụng hoặc vệ sinh không kỹ, lâu dần ảnh hưởng đến chất lượng đồ uống và tuổi thọ máy.
Zetsu ZT-11 được thiết kế để:
Lợi ích cho người dùng:
Một chiếc máy ép tốt không chỉ cần ép nhanh mà còn phải ép hiệu quả. Nghĩa là cùng một lượng trái cây đầu vào, máy cần cho ra sản lượng nước ép tốt, hạn chế hao hụt nguyên liệu không cần thiết.
Với Zetsu ZT-11, tốc độ quay cao kết hợp cùng cơ chế ép ly tâm giúp máy:
Trong kinh doanh đồ uống, nguyên liệu là một trong những chi phí lớn nhất. Nếu máy ép không hiệu quả, bã còn ướt hoặc phần nước bị thất thoát nhiều, quán sẽ phải tốn nhiều trái cây hơn để làm ra cùng một số ly.
Vì vậy, đầu tư một chiếc máy ép có hiệu suất tốt không chỉ giúp pha chế nhanh hơn, mà còn giúp quán kiểm soát cost nguyên liệu tốt hơn về lâu dài.
Đối với quán đồ uống, vấn đề không chỉ là “ép được” mà là ép có đủ nhanh để không làm chậm cả quầy bar hay không.
Zetsu ZT-11 đặc biệt phù hợp với môi trường pha chế thực tế nhờ khả năng xử lý đơn nhanh. Với thời gian ép chỉ khoảng vài chục giây, máy giúp quán:
Đây là lợi thế rất lớn với các quán:
Nói cách khác, ZT-11 không chỉ là thiết bị pha chế, mà còn là công cụ giúp quán tăng tốc độ phục vụ và tối ưu khả năng bán hàng.
Nếu nhìn từ góc độ vận hành thực tế, Zetsu ZT-11 giúp giải quyết nhiều vấn đề phổ biến trong các quầy đồ uống:
Thay vì chỉ là một chiếc máy “ép được trái cây”, ZT-11 đóng vai trò như một thiết bị giúp quán tăng tốc vận hành – tối ưu thao tác – cải thiện hiệu suất phục vụ.
Nếu menu quán của bạn có bán nước ép và bạn muốn:
thì Máy ép nhanh Zetsu ZT-11 là một thiết bị rất đáng đầu tư.
Đây không chỉ là một chiếc máy ép đơn thuần, mà là giải pháp giúp quán chuyển từ cách làm thủ công, chậm và rời rạc sang một quy trình nhanh hơn – ổn định hơn – chuyên nghiệp hơn.
-----------------
Để mua các sản phẩm của Zetsu, các bạn liên hệ trực tiếp thông qua hotline, inbox fanpage hoặc mua trực tiếp trên website zetsu.vn.
-----------------
Zetsu - Giải pháp máy pha chế tối ưu cho chủ quán
1. Địa chỉ:
- Tầng 2, Tòa B, Chung cư Đồng Phát Parkview Tower, KCN Vĩnh Tuy, Hoàng Mai, Hà Nội.
- Số 2 đường Thuỷ Lợi, phường Phước Long A, Quận 9, thành phố Thủ Đức, Hồ Chí Minh.
2. Hotline: 0985357833
3. Email: info@univietnam.com.vn
4. Website: zetsu.vn
Danh mục đang cập nhật sản phẩm
