Các thức uống đánh bọt được ưa chuộng hiện nay

Hiện nay có khá nhiều thức uống xuất hiện trên thị trường và trong đó những loại thức uống đánh bọt đang rất được ưa chuộng bởi sự đẹp mắt và chất lượng thơm ngon. Hãy cùng Zetsu xem các thức uống đánh bọt được ưa chuộng hiện nay nhé!

1. Bạc sỉu 

Nguyên liệu:

• Cốt cafe: 30ml 
• 50ml sữa tươi 
• 30ml sữa đặc 
• 10ml rich lùn 

Cách làm: 

• Cho 30ml sữa đặc + 50ml sữa tươi không đường + 10ml rich lùn vào ca và đánh đều hỗn hợp và đổ vào cốc đang đựng đá sạch 
• Cho 30ml cốt cafe vào một ly khác và dùng máy đánh bọt đánh đều khoảng 15 giây để tạo được hỗn hợp bông đều và sau đó đổ lên bề mặt ly đang đựng sữa là hoàn thành thức uống 

 2. Coconut matcha 

Nguyên liệu:

• 3g bột matcha
• 40ml whipping Cream  
• 20ml sữa đặc 
• 180ml nước dừa 

Cách làm:

•  Cho bộ matcha vào bát nhỏ và cho một chút nước nóng vào để khuấy đều cho tan hết bột. Có thể sử dụng cây đánh matcha để matcha tan đều hơn
•  Cho sữa đặc, Whipping Cream  vào đánh cho đến khi có độ bông đều là được
•  Cho đá viên, rót nước dừa tươi vào ly sau đó để phần matcha đã đánh bông lên bề mặt và thưởng thức 

• 

3. Trà Sữa Đánh Bọt

Nguyên liệu:

• 1 cốc trà (hồng trà)
• 100ml sữa
• Đường hoặc siro 

Cách làm: 

• Pha trà và để nguội cốt trà 
• Thêm đường hoặc siro vào trà và khuấy đều 
• Sau đó đổ sữa vào ca và dùng máy tạo bọt đánh đều để tạo ra lớp bọt mịn màng 
• Rót cốt trà vào cốc và cho bọt sữa đã đánh lên bề mặt 

4. Cafe Trứng 

Nguyên liệu:

• 2 quả trứng (chỉ lấy lòng đỏ)
• 25ml cafe 
• 10g đường (tùy sở thích) 
• 1/2 thìa cốt chanh 

Cách làm:

• Đặt lòng đỏ trứng vào ca và dùng máy tạo bọt đánh đều
• Thêm đường (hoặc thêm vani tùy sở thích), thêm nước cốt chanh vào hỗn hợp
• Đánh cho đến khi hỗn hợp bông mịn 
• Đổ ra ly cùng cafe để có được hỗn hợp cafe trứng, sau đó rắc một chút bột cacao lên để trang trí 

Thức uống luôn là một đề tài tiềm năng để chúng ta khám phá và sáng tạo. Bài viết trên là Zetsu vừa giới thiệu một số thức uống đánh bọt được ưa chuộng hiện nay, các bạn có thể xem và tham khảo để áp dụng cho menu của mình nhé. 

Liên hệ với Zetsu để được tư vấn chi tiết hơn!

-----------------
Để mua các sản phẩm của Zetsu, các bạn liên hệ trực tiếp thông qua hotline, inbox fanpage hoặc mua trực tiếp trên website zetsu.vn.

• Hotline: 0985357833
• Fanpage: Máy pha chế Zetsu

-----------------
Zetsu - Giải pháp máy pha chế tối ưu cho chủ quán
1. Địa chỉ:
- Tầng 2, Tòa B, Chung cư Đồng Phát Parkview Tower, KCN Vĩnh Tuy, Hoàng Mai, Hà Nội.
- Số 2 đường Thuỷ Lợi, phường Phước Long A, Quận 9, thành phố Thủ Đức, Hồ Chí Minh.
2. Hotline: 0985357833
3. Email: info@univietnam.com.vn
4. Website: zetsu.vn