Cafe sữa đá - nét đẹp của thức uống cafe tại Việt Nam

Thức uống cà phê sữa là một cách biến tấu đặc biệt bằng cách cho thêm một chút sữa đặc vào ly cà phê đen và thường được cho thêm đá lạnh để thưởng thức. Câu chuyện bắt nguồn từ khi người dân nước ta được tiếp xúc với cà phê từ những năm giữa của thế kỷ 19 và sau đó cà phê đã lớn, trưởng thành và hòa nhập vào cùng đời sống của con người cho tới tận bây giờ. Đối với những người hay thưởng thức cà phê thì việc uống cà phê sữa không chỉ là uống một thức uống từ cà phê, cũng không phải chỉ để tỉnh táo khi làm việc mà còn là nét đẹp trong văn hóa ẩm thực nói chung và văn hóa thưởng thức cà phê nói riêng và Zetsu sẽ tìm hiểu thêm về cafe sữa đá nhé.

1. Tìm hiểu về cà phê sữa 

Cà phê sữa đá tại Việt Nam thường sử dụng phương pháp pha cà phê truyền thống là cà phê phin và kết hợp với sữa đặc. Cà phê nhỏ từng giọt pha phin và hòa quyện với lớp sữa đặc cùng sự thanh mát từ đá lạnh tạo nên hương vị vừa đậm đà, lại ngọt ngào mà vẫn mang theo đặc trưng của cà phê. 

Cà phê sữa cũng được lòng rất nhiều tệp khách hàng bởi sự dễ hòa hợp của thức uống này, cà phê sữa phù hợp với người thích uống cà phê, cũng thích hợp với người chỉ uống được ít cà phê đen, cũng phù hợp với phụ nữ và nói chung là cà phê sữa chiếm được sự yêu mến của rất nhiều khách hàng từ già trẻ gái trai ở khắp nơi.  

Cà phê sữa còn là nét văn hóa của Việt Nam khi xuất hiện từ các quán cà phê sang trọng tới cả những quán vỉa hè hay các chiếc xe cà phê di chuyển ở khắp nơi và như một thức uống chào buổi sáng của rất nhiều khách hàng trên khắp nẻo đường phố. Hình ảnh người dân thưởng thức cà phê sữa rất nhẹ nhàng, thoải mái, vui vẻ gặp gỡ nhau đã trở thành khoảnh khắc đẹp trong cuộc sống, là sự yên bình trong cuộc sống Việt Nam 

2. Tác dụng khi uống cà phê sữa

Tăng cường sự tỉnh táo: Cà phê có chứa caffeine giúp giảm cảm giác buồn ngủ, mệt mỏi và tăng cường sự tỉnh táo giúp bạn tập trung tốt hơn vào công việc. 

Giúp cải thiện tâm trạng: Cà phê sữa còn có tác dụng cải thiện tâm trạng và kích thích sản xuất các chất giúp bạn cảm thấy vui vẻ, hào hứng và năng động hơn 

Chống oxy hóa: Cà phê cung cấp chất chống oxy dồi dào cho cơ thể, giúp trung hòa gốc tự do trong cơ thể và bảo vệ các tế bào khỏi sự tổn thương và giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính

Đẩy nhanh quá trình trao đổi chất: Khi uống cà phê sữa giúp đẩy nhanh quá trình trao đổi chất giúp đốt cháy mỡ thừa và hỗ trợ trong quá trình giảm cân của người dùng. Thậm chí cà phê sữa còn có khả năng kích thích hệ tiêu hóa giúp giảm đầy hơi, khó tiêu  

3. Một số lưu ý khi pha cà phê sữa đá

Chọn chất lượng cà phê tốt: để pha được ly đồ uống ngon thì cần chú ý tới nguyên liệu tươi mới, sạch sẽ và đối với cà phê cũng vậy, nguyên liệu cà phê cần lựa chọn nơi uy tín và chất lượng cà phê chất lượng. 

Chú ý vệ sinh dụng cụ pha chế: Cà phê tiếp xúc trực tiếp với dụng cụ nên cần thường xuyên kiểm tra và vệ sinh dụng cụ pha chế để có được những ly cà phê ngon. Đối với phin pha cà phê thì trước mỗi lúc pha cà phê thì bạn tráng phin bằng nước sôi sẽ giúp khử trùng dụng cụ và loại bỏ các mùi để khi pha cà phê sẽ giữ được hương vị thơm ngon nhất. Khi sử dụng máy pha cà phê tự động thì cần chú ý vệ sinh tay pha cà phê để đảm bảo vệ sinh cho đồ uống. 

Chú ý đến lượng nước khi pha: Trong quá trình pha cà phê nên dùng nước lọc sạch sẽ, tinh khiết để giữ được chất lượng tốt nhất cho cà phê 

Bên trên là một số tìm hiểu của Zetsu về cafe sữa - đây không chỉ là một thức uống mà còn là một nét đẹp văn hóa trong văn hóa Việt Nam ta. Hy vọng bài viết của Zetsu đã cung cấp cho bạn một số thông tin hữu ích về cafe sữa đá nói riêng và cafe nói chung.

----------------
Để mua các sản phẩm của Zetsu, các bạn liên hệ trực tiếp thông qua hotline, inbox fanpage hoặc mua trực tiếp trên website zetsu.vn.

• Hotline: 0985357833
• Fanpage: Máy pha chế Zetsu

-----------------
Zetsu - Giải pháp máy pha chế tối ưu cho chủ quán
1. Địa chỉ:
- Tầng 2, Tòa B, Chung cư Đồng Phát Parkview Tower, KCN Vĩnh Tuy, Hoàng Mai, Hà Nội.
- Số 2 đường Thuỷ Lợi, phường Phước Long A, Quận 9, thành phố Thủ Đức, Hồ Chí Minh.
2. Hotline: 0985357833
3. Email: info@univietnam.com.vn
4. Website: zetsu.vn