Có thể sử dụng máy đong định lượng đường đong sữa đặc hay không? Cần lưu ý những gì?

Trong quá trình pha chế đồ uống, định lượng nguyên liệu là một bước quan trọng để đảm bảo độ đồng nhất, chuẩn vị cho mỗi ly nước. Sữa đặc là một trong những nguyên liệu không thể thiếu trong các mô hình kinh doanh đồ uống như cà phê, trà sữa, sinh tố, đá xay… Tuy nhiên, liệu có thể sử dụng máy đong định lượng đường để đong sữa đặc hay không? Câu trả lời là có, nhưng cần lưu ý một số điểm quan trọng để đảm bảo hiệu quả và chất lượng pha chế.

1. Tại sao nên sử dụng máy đong định lượng để đong sữa đặc?

Thông thường, khi đong sữa đặc, nhân viên pha chế sẽ dùng ca đong có chia vạch hoặc zic đong, nhưng phương pháp này có thể gây sai số, lãng phí và tốn thời gian. Việc sử dụng máy đong định lượng giúp quán tối ưu hóa quy trình pha chế với nhiều lợi ích như:

• Tiết kiệm thời gian, máy hoạt động nhanh chóng, giúp rút ngắn thời gian đo lường và pha chế.
• Định lượng chính xác, máy có thể đo lường chính xác từng ml sữa đặc, đảm bảo chất lượng đồng nhất cho từng ly nước uống.
• Tự động hóa quy trình, giúp quán hoạt động chuyên nghiệp, nâng cao năng suất và phục vụ khách nhanh hơn, đặc biệt trong giờ cao điểm.
• Theo dõi lượng sữa đặc sử dụng, giúp quán kiểm soát nguyên liệu, tránh lãng phí và dễ dàng tính toán chi phí.

Đong sữa đặc theo cách thủ công thường mất khá nhiều thời gian

2. Máy đong định lượng đường Zetsu Z-16 có thể đong sữa đặc không?

Máy đong định lượng đường Zetsu Z-16 không chỉ sử dụng để đong đường mà còn có thể đong sữa đặc, giúp chủ quán tối ưu hóa mục đích sử dụng.

• Hoạt động chính xác, máy có thể đo lường đến từng ml sữa đặc, đảm bảo tỷ lệ pha chế đúng chuẩn.
• Thiết kế hiện đại, giao diện tiếng Việt, dễ sử dụng ngay cả với nhân viên mới.
• Giá thành hợp lý, tối ưu chi phí vận hành, phù hợp cho mọi mô hình kinh doanh từ nhỏ đến lớn.
• Giúp quán đồng nhất chất lượng đồ uống, mỗi ly nước có độ ngọt, độ béo ổn định, giúp khách hàng có trải nghiệm tốt hơn.

3. Những lưu ý khi sử dụng máy định lượng đường để đong sữa đặc

Dù máy đong định lượng đường có thể đong sữa đặc, nhưng để đảm bảo hiệu quả và tránh hỏng hóc máy, bạn cần lưu ý những điểm sau:

• Chỉ nên sử dụng nếu quán có nhu cầu đong lượng lớn sữa đặc. Nếu quán chỉ sử dụng sữa đặc với số lượng ít, bạn có thể dùng ca đong hoặc zic đong để tránh dư thừa và lãng phí.
• Sử dụng hết sữa đặc trong ngày. Do máy không có cơ chế bảo quản lạnh, nên sữa đặc trong máy cần được sử dụng hết trong ngày để đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm.
• Vệ sinh máy thường xuyên. Sữa đặc có độ kết dính cao, dễ bám vào bộ phận máy. Vì vậy, bạn cần rửa sạch đường ống và bộ phận tiếp xúc với sữa mỗi ngày để tránh tình trạng nghẹt sữa, lên men hoặc ảnh hưởng đến những lần sử dụng sau.
• Điều chỉnh lượng sữa phù hợp với từng loại đồ uống. Mỗi công thức pha chế có tỷ lệ sữa đặc khác nhau. Máy Zetsu Z-16 có thể cài đặt định lượng sữa chính xác theo nhu cầu của từng loại đồ uống.

4. Có nên đầu tư máy đong định lượng đường Zetsu Z-16 cho quán không?

Nếu quán bạn thường xuyên sử dụng sữa đặc trong các món cà phê sữa, trà sữa, sinh tố, sữa tươi trân châu đường đen,… thì việc đầu tư máy đong định lượng đường Zetsu Z-16 sẽ giúp tối ưu quy trình pha chế và nâng cao chất lượng phục vụ.

Lợi ích khi sử dụng Zetsu Z-16:

• Định lượng nhanh, chính xác, tiết kiệm thời gian.
• Hoạt động đa năng, có thể dùng cho cả đường và sữa đặc.
• Thiết kế nhỏ gọn, phù hợp với mọi không gian quán.
• Giao diện tiếng Việt, dễ sử dụng.
• Giúp quán duy trì chất lượng đồng nhất, tăng sự chuyên nghiệp.

Có thể sử dụng Máy đo định lượng đường Zetsu Z-16 để đong sữa đặc giúp quán tiết kiệm thời gian và công sức hơn

Máy đong định lượng đường hoàn toàn có thể dùng để đong sữa đặc, nhưng cần sử dụng đúng cách để đảm bảo hiệu quả và độ bền của máy. Với máy đong định lượng Zetsu Z-16, các chủ quán có thể yên tâm pha chế với tốc độ nhanh, định lượng chính xác và tiết kiệm chi phí vận hành.

Nếu bạn đang tìm một giải pháp giúp pha chế chuyên nghiệp hơn, đừng bỏ qua Zetsu Z-16 – chiếc máy định lượng đường và sữa đặc tiện lợi dành cho mọi quán cafe, trà sữa!

-----------------
Để mua các sản phẩm của Zetsu, các bạn liên hệ trực tiếp thông qua hotline, inbox fanpage hoặc mua trực tiếp trên website zetsu.vn.

• Hotline: 0985357833
• Fanpage: Máy pha chế Zetsu
• Shopee: https://vn.shp.ee/Q39s4So
• Tiktok: https://www.tiktok.com/@univietnam.vn

-----------------
Zetsu - Giải pháp máy pha chế tối ưu cho chủ quán
1. Địa chỉ:
- Tầng 2, Tòa B, Chung cư Đồng Phát Parkview Tower, KCN Vĩnh Tuy, Hoàng Mai, Hà Nội.
- Số 2 đường Thuỷ Lợi, phường Phước Long A, Quận 9, thành phố Thủ Đức, Hồ Chí Minh.
2. Hotline: 0985357833
3. Email: info@univietnam.com.vn
4. Website: zetsu.vn