Máy định lượng bột là gì? Một số lưu ý khi sử dụng máy định lượng bột

Trong ngành pha chế, thực phẩm và sản xuất, việc đo lường nguyên liệu chính xác là yếu tố quan trọng để đảm bảo hương vị đồng nhất và tối ưu hóa quy trình. Đặc biệt, đối với các nguyên liệu dạng bột như bột trà sữa, bột cacao, bột matcha, bột protein, bột ngũ cốc,…, việc sử dụng máy định lượng bột giúp chủ quán, nhà máy hoặc xưởng sản xuất tiết kiệm thời gian, công sức và tránh thất thoát nguyên liệu.

Vậy máy định lượng bột là gì? Làm thế nào để sử dụng hiệu quả? Cùng tìm hiểu trong bài viết này và khám phá lý do máy định lượng bột Zetsu Z-161 là lựa chọn tối ưu cho nhu cầu kinh doanh của bạn.

1. Máy định lượng bột là gì?

Máy định lượng bột là thiết bị giúp đo lường và phân chia lượng bột chính xác theo mức đã cài đặt trước. Thay vì phải sử dụng muỗng đong hoặc cân tiểu ly thủ công, máy định lượng bột giúp tự động hóa quá trình này, mang lại nhiều lợi ích như:

• Định lượng chính xác, giúp đồ uống hoặc thực phẩm luôn có chất lượng đồng nhất.
• Tiết kiệm thời gian, đặc biệt trong các quán có lượng khách lớn hoặc xưởng sản xuất.
• Giảm thất thoát nguyên liệu, tối ưu hóa chi phí vận hành.
• Tăng năng suất, giúp quán hoạt động trơn tru trong giờ cao điểm.

2. Ứng dụng của máy định lượng bột

Máy định lượng bột được sử dụng phổ biến trong nhiều lĩnh vực như:

• Pha chế đồ uống: Định lượng chính xác bột matcha, bột cacao, bột sữa, bột mix cho trà sữa, cà phê, đồ uống đá xay…
• Chế biến thực phẩm: Định lượng bột làm bánh, bột protein, bột ngũ cốc, gia vị,…
• Dược phẩm & hóa mỹ phẩm: Định lượng bột thảo dược, bột thuốc, bột mỹ phẩm,…

Máy định lượng bột Zetsu Z-161 là một trong những dòng máy chuyên dụng, phù hợp với nhiều mô hình kinh doanh từ quán cà phê, trà sữa, nhà hàng đến xưởng sản xuất.

(ảnh 2)

3. Một số lưu ý khi sử dụng máy định lượng bột

3.1 Chọn đúng loại bột để sử dụng với máy

Không phải loại bột nào cũng có thể sử dụng trong máy định lượng. Các loại bột quá mịn hoặc quá ẩm có thể gây tắc nghẽn hoặc vón cục. Nên sử dụng máy với các loại bột khô, tơi xốp như:

• Bột sữa, bột mix, bột ngũ cốc
• Bột trà xanh, bột cacao
• Bột protein, bột làm bánh

Lưu ý: Nếu bột có độ ẩm cao, nên bảo quản khô ráo hoặc sấy trước khi sử dụng để tránh kẹt máy.

3.2 Điều chỉnh mức định lượng phù hợp

Mỗi quán hoặc cơ sở sản xuất có nhu cầu định lượng khác nhau. Máy định lượng bột Zetsu Z-161 cho phép điều chỉnh khối lượng bột từ vài gram đến hàng chục gram, giúp người dùng dễ dàng thiết lập theo công thức mong muốn.

Nên kiểm tra mức định lượng trước khi vận hành, tránh sai số ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm.

3.3 Vệ sinh máy thường xuyên

Bột có thể bám vào thành máy, gây ảnh hưởng đến hiệu suất vận hành và làm giảm độ chính xác. Vì vậy:

• Sau mỗi ngày sử dụng, hãy tháo các bộ phận và lau sạch bằng khăn khô hoặc cọ mềm.
• Không dùng nước trực tiếp để vệ sinh nếu máy không có chức năng chống nước.
• Kiểm tra định kỳ để đảm bảo không có bột tồn dư làm tắc nghẽn cơ chế định lượng.

3.4 Đặt máy ở vị trí phù hợp

Máy định lượng bột nên được đặt ở bề mặt phẳng, khô ráo để đảm bảo máy hoạt động ổn định và giảm nguy cơ rơi vỡ. Tránh đặt máy ở nơi có độ ẩm cao hoặc ánh nắng trực tiếp làm ảnh hưởng đến chất lượng bột và độ bền của máy.

3.5 Kiểm tra nguồn điện và vận hành đúng cách

Máy định lượng bột thường sử dụng nguồn điện 220V. Trước khi vận hành, cần:

• Kiểm tra nguồn điện ổn định.
• Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng để tránh hỏng hóc.
• Không đổ quá nhiều bột vào máy cùng lúc để tránh tắc nghẽn.

4. Vì sao nên chọn máy định lượng bột Zetsu Z-161?

Zetsu Z-161 là một trong những dòng máy định lượng bột được nhiều chủ quán tin dùng bởi những ưu điểm nổi bật:

• Định lượng chính xác từng gram, giúp pha chế đồng nhất.
• Giao diện điều khiển dễ sử dụng, có hỗ trợ tiếng Việt.
• Thiết kế bền bỉ, phù hợp với quán trà sữa, cà phê, nhà hàng.
• Giá thành hợp lý, tối ưu chi phí vận hành cho quán.

Nếu bạn đang tìm kiếm một thiết bị giúp tối ưu quy trình pha chế và sản xuất, đừng bỏ qua máy định lượng bột Zetsu Z-161!

Việc sử dụng máy định lượng bột không chỉ giúp quán nâng cao hiệu suất làm việc mà còn đảm bảo chất lượng sản phẩm đồng nhất, giúp tối ưu hóa chi phí và quy trình vận hành. Tuy nhiên, để sử dụng hiệu quả, bạn cần chọn đúng loại bột, vệ sinh máy thường xuyên và kiểm tra nguồn điện trước khi sử dụng.

Nếu bạn đang kinh doanh quán trà sữa, cà phê hoặc sản xuất thực phẩm, máy định lượng bột Zetsu Z-161 chắc chắn là trợ thủ đắc lực giúp bạn tiết kiệm thời gian, công sức và gia tăng lợi nhuận!

-----------------
Để mua các sản phẩm của Zetsu, các bạn liên hệ trực tiếp thông qua hotline, inbox fanpage hoặc mua trực tiếp trên website zetsu.vn.

• Hotline: 0985357833
• Fanpage: Máy pha chế Zetsu
• Shopee: https://vn.shp.ee/Q39s4So
• Tiktok: https://www.tiktok.com/@univietnam.vn

-----------------
Zetsu - Giải pháp máy pha chế tối ưu cho chủ quán
1. Địa chỉ:
- Tầng 2, Tòa B, Chung cư Đồng Phát Parkview Tower, KCN Vĩnh Tuy, Hoàng Mai, Hà Nội.
- Số 2 đường Thuỷ Lợi, phường Phước Long A, Quận 9, thành phố Thủ Đức, Hồ Chí Minh.
2. Hotline: 0985357833
3. Email: info@univietnam.com.vn
4. Website: zetsu.vn