Máy định lượng đường nào phù hợp cho quán kinh doanh?

Đường là một trong những yếu tố quan trọng góp phần nâng cao chất lượng của đồ uống pha chế và đặc biệt trong kinh doanh hàng quán. Đối với quán trà sữa nhỏ lẻ nói chung hay chuỗi trà sữa nói riêng thì đều cần chú ý sự đồng nhất trong hương vị, đảm bảo chất lượng và thao tác pha chế nhanh chóng nhất để có được chất lượng tốt nhất. Đó cũng là lý do vì sao mà máy định lượng đường là cái tên được quan tâm nhất nhì trong chủ đề “đường” đối với những ai đã và đang kinh doanh quán trà sữa, đồ uống.

A. Lợi ích của việc sử dụng máy định lượng đường 

Máy định lượng đường là thiết bị pha chế chuyên dụng để đo và tự động định lượng một lượng đường trong đồ uống. Ngoài dùng để đong định lượng đường, chủ quán cũng có thể sử dụng để đong sữa đặc, mật ong, siro và các nguyên liệu dạng lỏng sệt giống như đường (lưu ý nguyên liệu phải tinh khiết, không cặn, phải cài đặt nhiệt độ máy phù hợp với từng loại nguyên liệu)

1. Tiết kiệm thời gian pha chế

Khi đong đếm bằng các loại ca đong, bình pump thì thường sẽ phải tự căn chỉnh bằng mắt nên sẽ tốn một khoảng thời gian nhất định, ngược lại khi đong đường bằng máy thì bạn chỉ cần nhấn nút và sau khoảng thời gian 1-3s là máy đã cho ra đúng lượng đường bạn cần

Máy với các thao tác dễ dàng nên việc sử dụng cũng không tốn thời gian để nhân viên làm quen và đặc biệt việc thao tác với máy móc nhanh chóng sẽ giúp nâng cao hiệu suất của công việc hơn 

2. Đảm bảo độ đồng nhất trong pha chế

Máy định lượng đường giúp đảm bảo sự chính xác tới từng ml nước đường và tránh tình trạng bị thừa hay thiếu đường trong mỗi lần pha chế

Đặc biệt, đối với các thức uống cần sự chính xác cao trong công thức thì việc đong được lượng đường chính xác sẽ giúp tạo ra hương vị đúng chuẩn và đồng nhất trong các lần pha chế 

3. Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm 

Máy định lượng đường giúp nguyên liệu không tiếp xúc trực tiếp với bàn tay của con người, từ đó đảm bảo việc các vi khuẩn từ bàn tay hay các môi trường xung quanh ảnh hưởng (lưu ý: máy móc phải được vệ sinh sạch sẽ trước và sau khi sử dụng) 

Thân máy cao và có nắp đậy kín, giúp tránh nguyên liệu bị tiếp xúc với môi trường ẩm bên ngoài hoặc côn trùng đặc biệt là kiến bò vào làm mất vệ sinh

Máy móc dễ dàng vệ sinh và có thể tháo lắp để thuận tiện cho quá trình làm sạch (các bộ phận tiếp xúc với đường được thiết kế để lượng đường không bị bám dính lâu, giúp giảm khả năng tích tụ vi khuẩn 

4. Quản lý nguyên liệu, tiết kiệm và tránh lãng phí 

Các quán kinh doanh thường chia ca phục vụ và sẽ có khá nhiều nhân viên khác nhau, việc sử dụng máy định lượng giúp quản lý nguyên liệu dễ dàng hơn tránh trường hợp chênh lệch giữa các nhân viên pha chế trong các ca làm việc 

Việc đo lường thủ công có thể dẫn tới tình trạng rót quá nhiều dẫn tới lãng phí nguyên liệu và chiếc máy định lượng đường giúp đong lượng đường đúng, đủ, giảm thiểu tối đa lượng đường bị lãng phí. Việc này giúp quán tiết kiệm ngân sách và có thể đầu tư vào các khoản khác của quán 

5. Nâng cao chất lượng sản phẩm và tăng tính chuyên nghiệp cho quán 

Quán kinh doanh sử dụng máy định lượng đường giúp đong chính xác lượng đường được sử dụng, ổn định chất lượng sản phẩm và đảm bảo khách hàng nhận được đồ uống theo đúng yêu cầu của họ (ví dụ khách hàng lựa chọn lượng đường 30% hoặc 50%)

Khi quán sử dụng máy móc pha chế chuyên nghiệp thì khách hàng cũng sẽ cảm thấy yên tâm hơn về quá trình vận hành của quán, yên tâm hơn về chất lượng sản phẩm của quán và nâng cao hình ảnh chuyên nghiệp của quán trong mắt khách hàng 

B. MÁY ĐỊNH LƯỢNG ĐƯỜNG ZETSU Z-16 CÓ GÌ NỔI BẬT?

Máy đo định lượng đường Zetsu Z-16 là chiếc máy không thể thiếu trong quy trình pha chế các loại đồ uống có đường, giúp định lượng đường chính xác và dễ dàng hơn bao giờ hết.

Với các tính năng ưu việt và giá thành hợp lý, Zetsu Z-16 sẽ là trợ thủ đắc lực giúp các chủ quán tối ưu hóa quy trình pha chế, nâng cao chất lượng sản phẩm, đồng thời tối ưu hóa chi phí lợi nhuận và vận hành quán.

1. Định lượng chính xác – Pha chế dễ dàng

Điểm nổi bật của Zetsu Z-16 chính là khả năng định lượng chính xác với 16 mức đong đường khác nhau, mỗi mức cách nhau 5ml. Điều này cho phép chủ quán dễ dàng điều chỉnh lượng đường theo từng công thức khác nhau, đảm bảo hương vị đồng nhất cho mỗi ly đồ uống. Không còn lo lắng về việc pha chế quá ngọt hay quá nhạt, máy đo định lượng đường Zetsu Z-16 mang đến sự nhất quán hoàn hảo trong từng sản phẩm.

2. Thiết kế tiện dụng – Cài đặt nhanh chóng

Zetsu Z-16 được thiết kế với giao diện thân thiện và đơn giản  có các nút điều khiển bằng Tiếng Việt rất thuận tiện trong quá trình sử dụng) , giúp việc cài đặt và vận hành máy trở nên dễ dàng, ngay cả đối với những nhân viên mới. Với dung tích chứa đường 8L, máy có thể đáp ứng nhu cầu pha chế lượng lớn đồ uống trong một lần sử dụng và trong cả ngày, tiết kiệm thời gian và công sức. Trọng lượng nhẹ chỉ 6.8kg và kích thước nhỏ gọn (36 x 25 x 41cm) giúp máy dễ dàng được bố trí trong không gian quầy pha chế mà không chiếm nhiều diện tích. Thân máy Zetsu cao và có nắp đậy kín, giúp tránh nguyên liệu bị tiếp xúc với môi trường ẩm bên ngoài và tránh bị côn trùng bò vào làm mất vệ sinh 

3. Hiệu suất mạnh mẽ – Đáp ứng nhu cầu kinh doanh với nhiều mô hình khác nhau

Với công suất 400W và điện áp 220V / 50Hz, máy Zetsu Z-16 hoạt động mạnh mẽ và ổn định, đảm bảo máy luôn sẵn sàng phục vụ khách hàng ngay cả trong giờ cao điểm. Đây là một sự đầu tư hợp lý cho các quán cà phê, trà sữa và quán giải khát, nơi việc pha chế đồ uống phải được thực hiện nhanh chóng nhưng vẫn giữ được chất lượng cao.

4. Độ bền vượt trội – Tối ưu chi phí

Zetsu Z-16 được sản xuất từ các vật liệu chất lượng tốt, đảm bảo độ bền và tuổi thọ cao, đồng thời dễ dàng vệ sinh và bảo trì, giúp tiết kiệm chi phí sửa chữa và thay thế trong dài hạn.

Một trong những lợi thế lớn nhất của Zetsu Z-16 là giá cả phải chăng, giúp chủ quán tối ưu hóa chi phí đầu tư mà vẫn nhận được một sản phẩm chất lượng. Việc sử dụng Zetsu Z-16 không chỉ giúp tăng tốc độ phục vụ mà còn giảm thiểu lãng phí nguyên liệu, từ đó tăng lợi nhuận cho quán.

5. Chính sách bảo hành, bảo trì

• Thời gian bảo hành: 12 tháng.

• Đổi mới trong vòng 15 ngày nếu có lỗi do nhà sản xuất (Khách hàng cần giữ lại tất cả phụ kiện, vỏ thùng để được đổi mới)

• Bảo trì trọn đời.

Máy định lượng đường mang lại rất nhiều lợi ích cho quán kinh doanh như giúp đảm bảo chất lượng sản phẩm, tiết kiệm thời gian, giảm thiểu lãng phí nguyên liệu. Nếu các khách hàng đang quan tâm đến máy định lượng đường thì đừng bỏ lỡ chiếc máy Zetsu Z-16 nhà Zetsu nhé. 

Liên hệ với Zetsu để được tư vấn chi tiết hơn

-----------------

Zetsu - Giải pháp máy pha chế tối ưu cho chủ quán
1. Địa chỉ:
- Tầng 2, Tòa B, Chung cư Đồng Phát Parkview Tower, KCN Vĩnh Tuy, Hoàng Mai, Hà Nội.
- Số 2 đường Thuỷ Lợi, phường Phước Long A, Quận 9, thành phố Thủ Đức, Hồ Chí Minh.
2. Hotline: 0985357833
3. Email: info@univietnam.com.vn
4. Website: zetsu.vn