Máy xay sinh tố xay được những gì? Lý do bạn không thể thiếu máy xay trong bếp

Máy xay sinh tố ngày nay không chỉ còn là thiết bị dùng để xay hoa quả làm sinh tố mát lạnh. Với sự phát triển của công nghệ, máy xay sinh tố hiện đại có thể đảm nhận rất nhiều công việc khác trong bếp: từ xay đá, xay thịt, xay hạt, thậm chí làm đá bào, xay cua nấu canh đến xay cà phê... Điều này khiến chiếc máy xay trở thành "trợ thủ đa năng" không thể thiếu trong căn bếp của mỗi gia đình, quán đồ uống, hay nhà hàng.

Vậy máy xay sinh tố xay được những gì? Có nên dùng máy xay sinh tố để xay đá, xay thịt, xay cà phê hay không? Cùng khám phá chi tiết qua bài viết sau.

1. Máy xay sinh tố xay được đá không?

Câu trả lời là: Có – nhưng cần đúng loại máy.

Không phải máy xay sinh tố nào cũng xay được đá, đặc biệt là đá viên cứng từ tủ đông. Để xay đá hiệu quả, máy cần có:

• Công suất lớn từ 800W trở lên
• Lưỡi dao thép không gỉ sắc bén, thiết kế đa chiều để nghiền nát nhanh chóng
• Cối xay bằng nhựa PC hoặc inox, chịu lực tốt
• Chế độ vận hành mạnh mẽ, ổn định

Những chiếc máy có cấu hình yếu thường dễ cháy motor, lưỡi dao bị cùn hoặc vỡ cối khi xay đá. Do đó, nếu bạn cần xay đá thường xuyên – ví dụ như làm đồ uống đá xay, sinh tố đá mịn, đá bào – hãy lựa chọn dòng máy sinh tố công nghiệp chuyên dụng, điển hình như Zetsu Z-01 với công suất 1660W, lưỡi dao 6 cánh thép cao cấp sẽ giúp xay nhuyễn mịn nhiều loại nguyên liệu cứng mềm khác nhau.

Máy xay sinh tố công nghiệp là dòng máy xay xay đá tốt nhất

2. Máy xay sinh tố có xay thịt được không?

Máy xay sinh tố xay thịt được không là câu hỏi phổ biến với người dùng gia đình. Trên thực tế, máy sinh tố hoàn toàn có thể xay được thịt sống, nhưng bạn cần lưu ý:

• Chọn máy có lưỡi dao sắc và mạnh, tốt nhất là loại máy công suất lớn.
• Nên cắt nhỏ miếng thịt trước khi cho vào máy, để đảm bảo máy xay đều và không quá tải.
• Xay theo từng mẻ nhỏ và tránh vận hành liên tục quá lâu.
• Chọn máy xay có cối xay thịt chuyên biệt, không sử dụng cối xay sinh tố để xay thịt, dễ bị lẫn mùi lại không đảm bảo xay chuẩn như loại cối chuyên dụng.

3. Có nên xay cà phê bằng máy xay sinh tố?

Xay cà phê bằng máy xay sinh tố là lựa chọn tạm thời nếu bạn chưa có máy xay cà phê chuyên dụng. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng máy xay sinh tố không xay được hạt cà phê quá mịn, như mức dùng cho pha espresso.

Vì thế, nếu không có máy xay cà phê chuyên dụng, bạn có thể sử dụng các loại hạt cà phê đã được xay sẵn tại các cửa hàng bán cà phê, tránh tự xay cà phê bằng máy xay sinh tố.

Không nên sử dụng máy xay sinh tố để xay cafe vì sẽ không được mịn đều như máy xay cafe chuyên dụng

4. Máy xay sinh tố có xay được cua không?

Xay cua bằng máy xay sinh tố là phương pháp nhiều bà nội trợ sử dụng để nấu canh cua nhanh hơn, không phải giã tay. Tuy nhiên, xay cua đòi hỏi máy có lưỡi dao chắc chắn và công suất mạnh, vì vỏ cua khá cứng và nhiều chất xơ.

Bạn nên lựa chọn các dòng máy xay có cối chuyên dụng cho xay cua để đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm. Không nên sử dụng cối xay sinh tố thông thường để xay cua.

5. Máy xay sinh tố có làm đá bào được không?

Làm đá bào bằng máy xay sinh tố là cách nhiều quán take-away hoặc hộ kinh doanh nhỏ sử dụng để làm các món như đá me, đá chanh, đá bào siro, bingsu mini…

Tuy nhiên, chỉ những máy có lưỡi dao đa chiều, thiết kế cắt chéo và tốc độ cao mới tạo ra đá bào mịn như tuyết. Với máy sinh tố gia đình thông thường, đá sau khi xay vẫn còn lợn cợn, không đạt độ mịn mong muốn.

Có thể sử dụng Máy xay sinh tố công nghiệp Zetsu Z-01, nhờ thiết kế lưỡi dao 6 cánh và công suất 1660W, có thể xay đá thành dạng bào mịn nhanh chóng – cực kỳ phù hợp cho mô hình quán nước, quán sinh tố, hoặc hộ kinh doanh nhỏ.

Máy xay sinh tố không chỉ là “máy xay sinh tố”

Với sự đa năng, bền bỉ và tiện dụng, máy xay sinh tố hiện đại đã trở thành thiết bị quan trọng trong mọi căn bếp. Dù là để xay đá, xay thịt, xay cua hay thậm chí xay cà phê, một chiếc máy tốt sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian, công sức và nâng cao chất lượng món ăn – đồ uống.

Tuy nhiên cần lưu ý chọn loại máy xay phù hợp với mục đích sử dụng của mình. Bản chất máy xay sinh tố vẫn là để sử dụng để xay các loại trái cây, xay đá,… dùng cho mục đích pha chế là chính. Nếu muốn xay thêm cả các loại thực phẩm khác thì nên sắm thêm một chiếc cối chuyên biệt, hoặc sử dụng các loại máy xay có 2 cối xay (1 cối chuyên để xay thịt, cá, cua,…).

-----------------
Để mua các sản phẩm của Zetsu, các bạn liên hệ trực tiếp thông qua hotline, inbox fanpage hoặc mua trực tiếp trên website zetsu.vn.

• Hotline: 0985357833
• Fanpage: Máy pha chế Zetsu
• Shopee: https://vn.shp.ee/Q39s4So
• Tiktok: https://www.tiktok.com/@univietnam.vn

-----------------
Zetsu - Giải pháp máy pha chế tối ưu cho chủ quán
1. Địa chỉ:
- Tầng 2, Tòa B, Chung cư Đồng Phát Parkview Tower, KCN Vĩnh Tuy, Hoàng Mai, Hà Nội.
- Số 2 đường Thuỷ Lợi, phường Phước Long A, Quận 9, thành phố Thủ Đức, Hồ Chí Minh.
2. Hotline: 0985357833
3. Email: info@univietnam.com.vn
4. Website: zetsu.vn