Thời gian thay thế phụ kiện linh kiện cho máy xay sinh tố công nghiệp

Máy xay sinh tố công nghiệp là "trợ thủ" không thể thiếu trong các mô hình kinh doanh đồ uống chuyên nghiệp như quán café, trà sữa, nhà hàng, xe đẩy lưu động hay tiệm sinh tố take-away. Tuy nhiên, dù có công suất mạnh mẽ và độ bền cao đến đâu, các dòng máy công nghiệp cũng không thể "miễn nhiễm" với hao mòn sau thời gian dài sử dụng.

Để đảm bảo máy luôn vận hành ổn định, giữ chất lượng đồ uống ngon chuẩn và tránh hư hỏng đột ngột trong giờ cao điểm, người dùng cần biết rõ thời điểm nên thay thế các phụ kiện, linh kiện quan trọng của máy.

1. Lưỡi dao – Nên thay sau 6–12 tháng sử dụng

Lưỡi dao là bộ phận chịu áp lực lớn nhất trong quá trình xay. Nếu bạn sử dụng máy hàng ngày với tần suất cao (xay đá, trái cây cứng, xay hạt làm sữa hạt,...), sau khoảng 6–12 tháng, lưỡi dao bắt đầu có dấu hiệu mòn hoặc cùn:

• Xay không nhuyễn mịn như ban đầu
• Phát tiếng động lớn hơn, có cảm giác "rít"
• Tốn nhiều thời gian hơn để xay một nguyên liệu

Nếu thấy những dấu hiệu này, bạn nên thay thế lưỡi dao mới để đảm bảo hiệu quả xay tối ưu, tránh gây quá tải cho động cơ.

2. Cối xay – Kiểm tra định kỳ sau 6 tháng

Cối xay thường làm bằng nhựa cao cấp hoặc nhựa Tritan chống va đập. Tuy nhiên, sau thời gian dài sử dụng:

• Bề mặt cối có thể bị trầy xước nhiều, gây mất thẩm mỹ
• Dễ bám mùi nếu không vệ sinh đúng cách
• Gioăng cao su ở đáy cối có thể rò rỉ nước

Nếu bạn nhận thấy nước rò ra từ đáy cối, hoặc cối đã ngả màu, nên cân nhắc thay mới cối xay để tránh ảnh hưởng đến chất lượng đồ uống và độ an toàn vệ sinh thực phẩm.

Nên kiểm tra và thay mới cối xay nếu cối cũ đã bị hỏng

3. Gioăng cao su và phụ kiện đi kèm – thay khi có dấu hiệu lỏng, nứt

Gioăng cao su là vòng đệm giúp ngăn nước rò rỉ từ cối xuống thân máy. Sau một thời gian sử dụng, gioăng có thể:

• Bị chai cứng hoặc rạn nứt
• Không còn khít khiến nước rò ra
• Gây mùi nếu bị bám bẩn quá lâu

Khuyến nghị: Kiểm tra định kỳ mỗi 3–6 tháng, thay ngay khi có dấu hiệu lỏng hoặc bị rò nước.

4. Nắp cối – khi bị vỡ, nứt hoặc không còn đóng khít

Nắp cối xay đóng vai trò giữ nguyên liệu không bị văng ra ngoài khi máy hoạt động. Một số lỗi thường gặp với nắp sau thời gian sử dụng:

• Bị vỡ do va đập
• Không còn khít, dễ bung ra khi máy xay tốc độ cao
• Phần ron cao su bị rách

Nếu sử dụng máy trong mô hình kinh doanh take-away, việc đảm bảo nắp cối chắc chắn và an toàn là rất quan trọng để tránh sự cố khi pha chế nhanh liên tục.

Các bộ phận như lưỡi dao, gioăng cao su, nắp cối, động cơ,.... cũng cần được kiểm tra định kỳ và thay thế khi bị hỏng

5. Motor máy xay – Bảo trì định kỳ, thay thế khi có dấu hiệu quá tải

Motor là “trái tim” của máy xay công nghiệp. Nếu bạn sử dụng máy đúng công suất, vệ sinh định kỳ và không để hoạt động liên tục quá lâu, motor có thể dùng bền trên 1–2 năm. Tuy nhiên, các dấu hiệu sau có thể báo hiệu motor bắt đầu yếu:

• Máy xay yếu hơn, chậm hơn
• Có mùi khét nhẹ khi hoạt động
• Máy phát ra tiếng ồn lớn bất thường

Trong trường hợp này, bạn nên ngưng sử dụng để kiểm tra hoặc thay motor sớm, tránh ảnh hưởng đến hoạt động quán.

Gợi ý máy xay sinh tố công nghiệp bền – khỏe – dễ thay linh kiện: Zetsu Z-01

Nếu bạn đang tìm kiếm một chiếc máy xay sinh tố công nghiệp vừa mạnh mẽ, vừa dễ thay thế phụ kiện, Zetsu Z-01 là lựa chọn đáng cân nhắc.

Ưu điểm nổi bật:

• Giá rẻ, tối ưu chi phí cho các chủ quán, đặc biệt với các quán theo mô hình xe đẩy.
• Công suất 1660W dễ dàng xay nhuyễn mọi nguyên liệu nhanh chóng, đơn giản.
• Cối xay 1.8L thoải mái pha chế 4-5 ly đồ uống/lần.
• Rảnh tay pha chế với 5 mức hẹn giờ.
• Bảo hành 12 tháng, bảo trì trọn đời, 1 đổi 1 trong 15 ngày nếu có lỗi do nhà sản xuất.
• Dễ dàng thay thế các phụ kiện như lưỡi dao, cối, nắp, gioăng… – giúp kéo dài tuổi thọ máy và tiết kiệm chi phí lâu dài.

Tham khảo chi tiết hơn tại đây.

Đầu tư máy xay sinh tố công nghiệp không chỉ là mua một thiết bị mà còn là đầu tư cho hiệu suất và sự ổn định lâu dài của quán. Việc biết rõ khi nào nên thay thế linh kiện, phụ kiện sẽ giúp bạn:

• Duy trì chất lượng đồ uống ổn định
• Hạn chế rủi ro máy hư trong giờ cao điểm
• Tiết kiệm chi phí sửa chữa và tránh gián đoạn hoạt động kinh doanh

Nếu bạn đang tìm một chiếc máy vừa mạnh, vừa bền, dễ thay linh kiện, thì Zetsu Z-01 là lựa chọn mà rất nhiều chủ quán chuyên nghiệp đã tin dùng.

-----------------
Để mua các sản phẩm của Zetsu, các bạn liên hệ trực tiếp thông qua hotline, inbox fanpage hoặc mua trực tiếp trên website zetsu.vn.

• Hotline: 0985357833
• Fanpage: Máy pha chế Zetsu
• Shopee: https://vn.shp.ee/Q39s4So
• Tiktok: https://www.tiktok.com/@univietnam.vn

-----------------
Zetsu - Giải pháp máy pha chế tối ưu cho chủ quán
1. Địa chỉ:
- Tầng 2, Tòa B, Chung cư Đồng Phát Parkview Tower, KCN Vĩnh Tuy, Hoàng Mai, Hà Nội.
- Số 2 đường Thuỷ Lợi, phường Phước Long A, Quận 9, thành phố Thủ Đức, Hồ Chí Minh.
2. Hotline: 0985357833
3. Email: info@univietnam.com.vn
4. Website: zetsu.vn